津田沼駅北口を成田街道方面に5分程度進むとあるラーメン屋
「魚骨らーめん 鈴木さん」へ行ってきました。



津田沼駅周辺は、「なりたけ」や「九十九ラーメン」、
必勝軒」、「栄昇らーめん」などの人気のラーメン店が多くありますが、
こちらのお店も評判の良いお店のひとつで、
店名のインパクトもさることながら、
上記の人気店らとも毛色の違うラーメンを提供しているお店で、
個人的にも好きなお店のひとつです。
お店が深夜2時まで営業しているので、
飲み後の〆のラーメンというシチュエーションにも重宝しています。



店名からもわかると思いますが、
メニューは基本的に魚介類を活かしたものが多く、
基本メニューと「鈴木さんらーめん(600円)」は、
魚介だしを合わせた醤油スープのラーメン。

他には「鯛骨塩らーめん(750円)」や
「和風せいろ(750円)」などのメニューがあります。



そして、この日私が注文したメニューはこちら↓


秋刀魚のまぜそば(750円)

あまり、つけ麺や油そばのような汁のないメニューを注文しないのですが、
なんとなく最近暑くなってきたのたので(笑)、
また、秋刀魚はとても好きな魚で、
以前から気になっていたメニューでもあるので、
チャレンジしてみることにしました。

自家製の秋刀魚醤と醤油ダレに麺をしっかり混ぜ合わせて食べます。
この秋刀魚醤がとても美味しく、
汁がないのでストレートに秋刀魚の風味が味わえます。

麺は油そばのように油を絡めてあるようで、
秋刀魚醤や醤油ダレにあった美味しい麺でした。

残り少しのところで〆めし(30円)を投入してまぜごはん風(?)に。
これまた美味しく、器の中身をキレイに食べ尽くしました。

夏限定かな?冷やし中華(秋刀魚)というのも気になります。

ウォーターメロンマン
■魚骨らーめん 鈴木さん
住所:船橋市前原西2-32-10
営業時間:18:00〜翌2:00
定休日:不定休
TEL:047-478-1175
ホームページ:http://gyokotsuramensuzukisan.web.fc2.com/
案内図

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